Dans la vie de tous les jours, on entend souvent les termes de désinfection et de stérilisation, et les deux mots sont souvent d'usage mixte. Mais en fait, ils ont des significations totalement différentes et sont des concepts complètement différents.
Stérilisation:
Il s'agit de tuer tous les micro-organismes, y compris les micro-organismes pathogènes et non pathogènes et les spores, par des méthodes physiques ou chimiques pour atteindre le niveau de garantie de stérilité. Les articles qui ne sont pas contaminés après stérilisation sont appelés articles stériles. La zone non contaminée après stérilisation est appelée zone stérile.
Notez que la stérilisation concerne tous les micro-organismes, non seulement les bactéries, mais également les spores, les virus, les champignons, les mycoplasmes, les chlamydia, etc.
Le résultat après stérilisation est appelé stérilité, ce qui signifie qu'il n'y a aucun micro-organisme. Cependant, en raison des limites des méthodes d'inspection actuelles, le concept de stérilité absolue ne peut pas être appliqué à l'évaluation de la stérilité de l'ensemble du lot de produits. Par conséquent, le concept de « stérilité » actuellement utilisé est « stérilité » au sens de probabilité. Autrement dit, après la stérilisation finale, le niveau d'assurance de la stérilité des produits stériles est que la probabilité de contamination microbienne résiduelle est inférieure ou égale à 10-6.
Les méthodes de stérilisation couramment utilisées comprennent les méthodes physiques, chimiques, par rayonnement et autres.
Les moyens physiques comprennent la stérilisation par combustion, la stérilisation à l'air chaud sec, la stérilisation à la vapeur sous pression et d'autres méthodes.
Chimique signifie tuer les micro-organismes en agissant directement sur eux avec des réactifs chimiques.
Le rayonnement est émis par les radio-isotopes Méthode de destruction des micro-organismes et des spores par rayonnement.
Désinfection:
La désinfection consiste à utiliser des facteurs physiques et chimiques légers pour ne tuer que la plupart des micro-organismes pathogènes et les rendre inoffensifs. La désinfection est généralement inefficace pour les spores microbiennes. La désinfection n'a pas besoin de tuer tous les micro-organismes du système. Tant que les exigences prédéterminées sont satisfaites, il est généralement nécessaire d'éliminer ou d'inactiver les micro-organismes pathogènes et conditionnellement pathogènes dans le système. La stérilisation peut inclure la stérilisation, mais la stérilisation ne peut pas remplacer la stérilisation.
La désinfection peut être divisée en désinfection de haut degré, désinfection de degré moyen et désinfection de faible degré.
(1) Méthode de désinfection efficace: elle peut tuer tous les micro-organismes pathogènes, y compris la désinfection aux ultraviolets, la désinfection à l'ozone, les désinfectants au chlore, etc., tels que la désinfection aux ultraviolets et la désinfection à l'ozone de l'air de l'atelier; Source d'eau de désinfection au chlore gazeux, vêtements de travail d'immersion de désinfection à l'hypochlorite de sodium, etc.
(2) Méthode de désinfection à effet moyen : elle peut tuer les micro-organismes pathogènes à l'exception des spores, y compris la méthode de désinfection thermique, les alcools, les phénols, les ultrasons, etc. minutes ou 80 degrés pendant 15 minutes, bouillir à 100 degrés pendant 5-6 minutes, etc.
(3) Méthode de désinfection à faible efficacité : elle peut tuer les propagules bactériennes et les virus lipophiles, y compris le sel d'ammonium quaternaire à chaîne unique, la biguanidine, etc.
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